天冷了，5道熱乎乎的蒸菜做起來，少油低鹽，鮮美滋補，好吃好做

【材料】：瘦肉150克，山藥1根，胡蘿蔔半根，雞蛋2個，鹽適量，六月鮮小輕醬油寶可夢聯名款1勺，料酒1小勺

【做法】:1、豬肉洗凈剁成肉末，山藥去皮洗凈拍碎後剁成山藥泥，半根胡蘿蔔去皮後切成小粒。

2、把三種食材放入碗中攪拌均勻，加入1小勺料酒，適量鹽，1勺輕鹽醬油，加適量蔥姜水攪拌至料汁全部吸收。

3、把拌好的肉餡放入碗中壓平，用勺按壓出兩個小窩，再打入2個雞蛋，放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘左右，出鍋前撒上些香蔥碎。

五、豆豉排骨