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新年拿手菜 五香肉卷 Ngoh Hiang!
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小小心得：
– 腐皮帶鹹味，所以必須抹一抹去掉鹹味
– 抹的時候要小心，因為腐皮很薄，很容易就會弄破
– 蒸熟後的五香卷，可收入冰箱冷凍起來，待要吃時，再拿出來退冰，油炸
– 腐皮帶鹹味，所以必須抹一抹去掉鹹味
– 抹的時候要小心，因為腐皮很薄，很容易就會弄破
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