不知道大家有沒有不吃早餐的習慣?我身邊的很多朋友,為了早上能多睡一會兒,一般都不吃早飯,其實這樣對身體傷害是蠻大的,而且不吃早飯,肚子空空的,上班都沒有精神,我們家的早餐從來不出去買,一般都是自己做,其實做一份營養美味的早餐也花不了多長時間的。
今天我要給大家分享一道非常好吃的美味早餐,1把小蔥3個雞蛋,分分鐘就能搞定,學會了再也不用出去買著吃了,我們家的小蔥一般都不買,我爸每年都會種很多,所以我們家從來都不缺小蔥,我說的小蔥其實是香蔥,香蔥和大蔥相比,辣味沒有那麼重,而且吃起來比較嫩,蔥香味十足,早晨準備1把小蔥和三個雞蛋,把小蔥洗乾淨了切成碎末,打入三個雞蛋,加點食鹽和味精,用筷子打散,放鍋里一煎,幾分鐘就能做好,老少皆宜,搭配上一碗粥或者豆漿,吃完後一整天都精力充沛。
小香蔥一般在飯店用的比較多,常被當做配料使用,其實小香蔥除了做配料外,是非常適合和雞蛋搭配的一種食材,小蔥煎雞蛋,簡單易做,老少皆宜,下面我給大家分享小蔥煎雞蛋的具體做法,喜歡的小夥伴可以借鑑一下。