不知道晚上吃什麼，10分鐘就做好的10種快手菜，讓做飯更輕鬆

食材

哈爾濱紅腸一根、雞蛋二個、胡蘿蔔半根、青椒一個、大蔥一段、大蒜二瓣、精鹽適量、一品鮮醬油適量。

做法

1、香腸切片，胡蘿蔔和青椒切菱形片，大蔥切蔥花。

2、小碗中打入雞蛋，加少許精鹽攪拌均勻。

3、鍋中加多一些食用油，七～八成熱時加入蛋液，炒成蛋花。

4、鍋里留底油，下入蔥蒜煸炒出香味。

5、下入香腸煸炒出油脂先盛出。

6、鍋中加少許油，下入胡蘿蔔煸炒，下入青紅椒煸炒，加入少許精鹽，少許一品鮮醬油煸炒，最後放回香腸。

7、放回雞蛋翻炒均勻既成。

雙花炒素雞豆腐