食材:羊肉200g、當歸20g、生薑20g、鹽適量
做法:1)準備所需材料。
2)將羊肉洗凈切成小塊,當歸、姜切片。
3)羊肉分別放入燉盅內。4)加入生薑和當歸片。
5)再添加1飯碗水,平常吃飯的碗就可以。
6)然後加上蓋子,坐電燉盅內。7)燉兩小時即可。
8)燉好後取出加入少許鹽調味。(也可不放)
9)把它拌勻即可食用。
三、益母草荷包蛋湯
食材:益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量
做法:1)準備食材
2)大棗洗凈泡10分鐘,清洗乾淨
3)鍋內放水,加入益母草4)放入大棗
5)煮沸後轉小火熬煮,最後轉大火略微收汁,一共煮15分鐘左右
6)煮好的湯汁用漏網過濾,把大棗用筷子撿出來,再次過濾一次
7)過濾好的湯汁和大棗燒開
8)打入雞蛋加入紅糖,煮至雞蛋熟即可
四、紅豆湯