老話常說冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔白菜保健康。大冬天的吃多了油膩的菜,做上這麼一盤焦香酥脆的粗糧蘿蔔餅實在是太解膩了,蘿蔔這種食材雖然大家覺得它過於的普通又廉價,但其實蘿蔔有很高的營養價值在裡面,它富含大量的維生素和優質碳水化合物。特別是胡蘿蔔其中維生素c的含量足足是梨的8-10倍。想想吃多了油膩的菜之後,晚上坐下來慢慢咬一塊蘿蔔餅,滿口的焦香酥脆之餘,而且還幫助開胃助消化,實在是大家的必備美食。
很多人總是抱怨說蘿蔔這種食材看著簡單,每次都是眼睛看會了,手其實沒有學會,今天這個做法就很簡單,我們只需要把蘿蔔做成餅再兩面煎熟就可以了,白蘿蔔和胡蘿蔔都味甘性涼,和玉米面這種性熱的搭配在一起,正好可以促進消化,增強食慾,下面我們一起來試試吧。