外脆里軟❗️三重口感的夢龍脆皮雪媚娘❗️

2023-12-25     福寶寶     反饋
2/7
食材:糯米粉 50克 玉米澱粉 15克 糖 20克 牛奶 85克 黃油 10克 熟糯米粉 20克 奧利奧餅乾碎 適量

巧克力脆皮:黑巧克力 80克 椰子油 25克 熟花生碎 20克

做法

1.糯米粉和玉米澱粉,糖,牛奶混合攪拌均勻,過篩一下更細膩,包上保鮮膜,扎幾個洞,放入蒸鍋中大火煮開,轉中火蒸20分鐘,蒸好以後趁熱加入黃油揉均勻,放入冰箱冷藏半小時
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