夏天想瘦還想吃，多吃低卡炒菜，好吃不長肉，吃出小蠻腰

食材準備：紅椒，木耳，洋蔥，青椒，雞蛋，醬油，蚝油，澱粉等。

步驟一：洋蔥、青椒、紅椒洗凈以後，切成小塊。木耳提前泡發，剪掉根部，下鍋焯水3分鐘，再撕成小塊。兩個雞蛋打成均勻的蛋液下鍋煎熟盛出。

步驟二：鍋中留底油，先把香蔥洋蔥塊兒下鍋炒香，再加入木耳、青紅椒炒至斷生，加一點醬油、一勺蚝油、半勺澱粉、一點老抽、半碗清水，攪拌均勻，最後倒入雞蛋，大火翻炒收汁即可出鍋。

第三道：豆芽炒雞蛋