值得收藏的十道下飯菜，味香濃郁，味道一絕，廣受吃貨好評

食材：內酯豆腐300g，油20g，蒜瓣10g，澱粉40g，生抽15g，辣椒醬14g

做法：

1、準備好內酯豆腐，豆腐用活水沖洗、切厚片；蒜瓣拍破切細粒；澱粉用水調勻備用。豆腐片兩面均勻沾滿干澱粉。

2、鍋中油熱，放入沾滿澱粉的豆腐。中火煎至兩面酥黃，盛起碼盤備用。鍋中余油，爆香蒜粒，加入鮮豆辣椒醬，炒勻。

五絲羊肉