7/14
下一頁
撈汁拌汁、糖醋汁、海鮮汁燒烤汁，13種萬能醬汁配方，一次全學會
7/14
做法：將以上材料加入清湯或者涼開水750g中攪拌均勻，然後放入色拉油及小麻油攪拌均勻即成。（以上材料配量可以配製30份菜）
適用菜肴：此配方的味汁可以直接淋入裝盤的雞絲、肚絲、拌白肉等涼菜中，也可拌入原料然後裝盤。蒜泥味汁一般多用於白煮類涼菜，所以不用醬油，其口味特點是蒜香濃郁，咸鮮開胃。
07.剁椒汁
適用菜肴：此配方的味汁可以直接淋入裝盤的雞絲、肚絲、拌白肉等涼菜中，也可拌入原料然後裝盤。蒜泥味汁一般多用於白煮類涼菜，所以不用醬油，其口味特點是蒜香濃郁，咸鮮開胃。
07.剁椒汁
喬峰傳 • 16K次觀看
李雅惠 • 110次觀看
李雅惠 • 80次觀看
開心果 • 3K次觀看
老臘肉 • 430次觀看
老臘肉 • 1K次觀看
老臘肉 • 2K次觀看
老臘肉 • 220次觀看
老臘肉 • 730次觀看
老臘肉 • 460次觀看
老臘肉 • 700次觀看
老臘肉 • 510次觀看
老臘肉 • 2K次觀看
開心果 • 4K次觀看
李雅惠 • 20次觀看
李雅惠 • 80次觀看
喬峰傳 • 220次觀看
開心果 • 710次觀看
開心果 • 590次觀看
開心果 • 13K次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 740次觀看
開心果 • 310次觀看