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美味營養！炎炎夏日學會這6道必備涼拌菜，解饞又爽口
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食材準備：小章魚、花甲、蝦、蒜末、香菜、熟芝麻
具體做法：
調製醬料，碗里放入辣椒麵、小米辣、蒜末、熟芝麻，淋上熱油，加兩勺生抽、一勺蚝油、少許老抽、一勺白糖、兩勺陳醋，少許鹽和適量涼開水拌均勻；
鍋里水開放入海鮮焯水撈出，過涼水(增加口感），瀝干水和調料拌均勻即可！
涼拌牛肉
具體做法：
調製醬料，碗里放入辣椒麵、小米辣、蒜末、熟芝麻，淋上熱油，加兩勺生抽、一勺蚝油、少許老抽、一勺白糖、兩勺陳醋，少許鹽和適量涼開水拌均勻；
鍋里水開放入海鮮焯水撈出，過涼水(增加口感），瀝干水和調料拌均勻即可！
涼拌牛肉
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