9種花式土豆做法集結!最簡單的食材,最新穎的做法,讓你秒變大廚

2024-01-11     開心果     反饋
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/ 製作步驟 /:

1. 3個土豆洗凈去皮,切條沖水(去除表層澱粉)。

2. 水裡加1調羹鹽,將土豆條泡水中15分鐘。

3. 撈出後,放沸水中煮3分鐘,瀝干水分(可用廚房用紙擦乾)。

4. 進冷藏3小時或冷凍1小時。(冷凍過的薯條口感會更脆)。

5. 空氣炸鍋底部刷油,175度預熱5分鐘。

6. 放入土豆條,175度烤15分鐘。

7. 翻面後,200度烤5分鐘。

4. 薯餅
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