流口水警告！做了這8道下飯神菜，不配三碗飯根本吃不夠

做法：

1、蔥、蒜、小米辣切碎。

2、裡脊肉切大薄片，放鹽、雞精、蚝油、生抽、老抽、玉米澱粉，抓均勻，腌制10分鐘。

3、蒜末、蔥花、小米辣爆香，加一小塊重慶火鍋底料。

4、加入清水、鹽、蚝油、生抽調味，煮至水開。

5、水開放豆芽煮三分鐘，撈出裝入碗中。

6、放入肉片，先不要動它，等待30秒再劃散。煮3分鐘左右，跟湯汁一起倒入碗中。

7、放入蒜末、蔥花、干辣椒，淋上熱油，即可享用！

咖喱雞塊