導語:立夏之後天氣馬上炎熱起來,除了炎熱還伴隨著潮濕,進入夏季,外界環境濕氣加重,人體容易生濕,而且非常容易出汗,從而導致陽氣泄露過多,再加上長夏陰雨潮濕,暑邪會影響脾胃功能,所以儘量少吃燒烤、油炸食物和過於冰冷的飲料、水果,多喝綠豆湯,多喝點檸檬水,能起到補水解暑的作用。
檸檬的營養價值極高,含有檸檬油、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等多種營養成分。檸檬全身都是寶,它的果皮、葉片和花可以提取香精油,香精油是食品和美容化妝品的重要原料,檸檬榨汁後可製作蜜餞、果醬、糕點,還可以製作成各種飲品,尤其在炎熱的夏天檸檬汁做成飲料、茶和各種佐料,清香可口。