學會這些技巧，炸出的糖糕外酥里嫩，好吃又不膩。全家都愛吃

糖糕是北方一種很常見的麵食糕點，也是很多北方人童年回憶里的味道。糖糕的做法很簡單，但是要想把糖糕做得好吃卻並不簡單。今天阿通就給大家分享一下糖糕的家常做法，學會以後保證大家也能炸出外焦里嫩、好吃不膩的糖糕。

主要食材:麵粉、黑芝麻。

主要調料:白糖、食用油。

第一步:鍋內倒入一千毫升清水，再加入三十五克白糖，開大火將水燒開。水開之後，往鍋中加入五百克的麵粉，然後攪拌均勻，直至水分完全被麵粉吸收並且沒有乾粉。

第二步:在案板上刷一些食用油，再將麵糰放在案板上，直至麵糰變涼。