春節家宴,學會這10道菜,寓意吉祥,好吃省事,招待親友給足面
再過半個月就要過春節了,除了置辦年貨,除夕的年夜飯也是一年一次最重要的一次家宴了。然而,想要做出一桌寓意好,好看,好吃,做起來省事,又不會過度透支的菜,還是挺燒腦的。今天就為大家分享10道寓意美好的吉祥菜,不管是年夜飯上自己吃,還是過節期間招待親朋好友,都能給足面子!
01.香菇燜雞——過年吃雞,大吉大利!
食材:雞肉 300克、香菇 10克、青椒 10克、紅椒 10克、土豆 10克、大蒜 2瓣、薑片 3塊、生抽 1勺、老抽 1/2勺、料酒 1勺、冰糖 3小粒、鹽 適量;