下班吃什麼？16道好吃又解饞的下飯菜，大半月不重樣，懶人也愛做

做法步驟：

1.把所有材料準備好清洗乾淨，杏鮑菇、胡蘿蔔切粒，瘦肉切末加生粉料酒拌勻靜置10分鐘。

2.熱鍋下油，油燒到6成熱時加入瀝干水分的杏鮑菇和胡蘿蔔塊。

3.大火翻炒至杏鮑菇顯乾爽狀態時。撥一邊加入肉末翻炒至熟。加入蚝油。加入生抽。加適量鹽。適量胡椒粉。

4.翻炒均勻即可出鍋。很入味，下飯挺贊的，並且沒太多的油，口感還算清淡。

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