17道年夜飯必備菜譜

2024-01-20     開心果     反饋
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十七、辣椒炒香腸

選用有一定辣度的干辣椒和新鮮脆爽的香腸。將干辣椒切段,香腸切片,備用。鍋中加油熱後,下入干辣椒煸炒出香味,隨即下入香腸片。中火翻炒至香腸表面微焦、出油,此時加入少許生抽、鹽、糖等調味,快速翻炒均勻。最後,可以撒上蔥花提味,一道簡單美味的辣椒炒香腸就完成了。
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