熬綠豆粥時加一把
哈嘍,大家好!敏茹意今天分享一款巨好喝的綠豆粥做法!之前的綠豆粥配方都出局了,今天這款才是更好喝的!我家必喝的綠豆粥,我女兒每天必喝兩碗,可以每天熬一大鍋,家人隨便喝!一鍋成本還不足 2塊錢!夠一家四五口人喝一天的!這配方做出來香香的滑滑的,綠豆也綠綠的,好看又好喝!
綠豆粥的做法很簡單,而且也都不同,家裡老人們都是隨便摸幾把豆子,抓幾把米的就能做!連稱重都不用!做出來依舊很好喝!記得我小時侯都是喝綠豆水的,當然綠豆水和粥不是一個類型的,喝綠豆水更利尿解渴!而綠豆粥添加了米,米煮熟後會帶有黏稠感!而且營養也豐富了!對於三伏天裡,如果你是偏胃寒型的,適合你的是綠豆粥,而不是綠豆水!向我媽屬於胃熱型的,平常都能喝冰水的,就適合喝綠豆水消暑!
今年夏天我家喝綠豆粥較多,因為女兒也特喜歡喝!所以我都是加糯米和黎麥一起熬粥,糯米相比大米而言會更黏稠,黎麥是一種營養成分及豐富的營養米!無論男女老少都適合食用黎麥!尤其是寶寶添加輔食的,她們也都在用黎麥給寶寶做各種輔食!低熱量,營養高!易吸收!
我分享的這款綠豆粥,除了綠豆是需要提前2小時泡好!黎麥是現成的,我用的是黎麥君家的免洗黎麥,所以就不用管它,連淘洗都省了!很方便!糯米是優質米,淘洗一遍就可以下鍋!也是簡單的很!