12款好喝的美味鮮湯，簡單易做，鮮香味美！

3. 菌菇火腿豆腐湯

- 食材準備：豆腐提前切塊，火腿切成小丁，各類菌菇清洗乾淨並切成適口大小。

- 炒菌菇：熱鍋加油，先下蔥花爆香，然後將菌菇放入鍋中翻炒至軟身。

- 煮湯：倒入適量的清水，大火燒開後，將豆腐塊和火腿丁加入湯中，中火煮約3分鐘。

- 調味：等菌菇的香味與湯水融合後，加鹽調味，可以根據個人口味加些雞精或白鬍椒粉增加風味，最後撒些香蔥即可。