12款好喝的美味鮮湯,簡單易做,鮮香味美!

2024-01-21     開心果     反饋
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7. 豌豆豆腐肉片湯

- 食材準備:豌豆去殼洗凈,豆腐切小塊,肉片用鹽、少量水和澱粉拌勻後腌10分鐘。

- 炒雞蛋:熱鍋加油,雞蛋打散炒熟,盛出備用。

- 炒豌豆:鍋中留少量油,加入豌豆快速炒1分鐘,然後加入熱水煮開。

- 煮湯:水開後下入豆腐和肉片,小火煮至肉片熟透,撒上鹽調味。
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