「桃酥」是中國的特色小吃之一,也是一款受大眾喜愛的傳統糕點!口感香甜,酥脆,南北皆宜,男女老少都愛吃!今天就來分享桃酥的做法!想吃桃酥不用買,學會了自己做,比外面買的好吃,學到就是賺到。
桃酥是以麵粉,雞蛋,食油,白糖為主要原料做成的點心!宮廷桃酥和桃酥是一種,都是糕點!宮廷桃酥只是在古代有個故事而得名!具體的也講不清楚,大體是這樣——就是在古代有一部分人為了逃生而做起了果子生意,可能有一些人把在宮廷里做桃酥的技術流傳出來。他們走親訪友都會帶上一包,那時候可能一斤一包吧,一層一層地包好,包成一根長條狀,有時候也會用繩子捆住,一提是一斤!「宮廷桃酥」就是在那個時候廣為流傳的!一直延伸到現在!