今年的年夜飯就做這10道菜，寓意好顏值高，葷素搭配，好吃有營養

七、蚝油生菜，寓意：生財有道，財源滾滾

準備食材：生菜、香菇、胡蘿蔔、蚝油、生抽、鹽、澱粉、食用油。

做法步驟：

1. 生菜洗凈，放入開水中焯水後撈出瀝水，擺入盤中，香菇洗凈，切成小粒，胡蘿蔔洗凈去皮，切小粒。

2. 鍋中放油，加入香菇、蚝油、生抽、鹽炒勻，加入適量的水澱粉勾芡，將湯汁澆在生菜上，即可食用。