五道精緻小腌菜，收藏起來吧！好吃又好做，總有一款適合你

1.萵筍去皮洗凈後切條，加入2大勺鹽腌制兩小時以上。

2.萵筍腌制出水，變軟，攥干水分，放入乾淨的容器中。

3.起鍋，加入八角，花椒，炒出香味，接著加入半碗味極鮮、半碗醋、3大勺白糖，煮開晾涼。

4.湯汁放涼後倒入萵筍碗中，加入蒜片、小米椒段，腌制兩小時就可以開吃了。