🔟 檸檬雞翅
主料: 適量雞翅,輔料: 適量蒜片、適量檸檬片、適量歐芹碎,調料: 一勺食用油、兩勺蜂蜜、兩勺生抽、一勺料酒、少許鹽、少許黑胡椒。
- 將雞翅清洗乾淨,兩面劃刀,然後放入碗中,加入蒜片,攪拌均勻,腌制2小時,這樣做的好處是,可以讓雞翅更好的入味。
- 加入食用油、蜂蜜、生抽、料酒、鹽和黑胡椒,攪拌均勻,讓雞翅充分吸收調料的味道。
- 將雞翅放在烤盤上,鋪上蒜片和檸檬片,用空氣炸鍋,烤20分鐘,然後取出檸檬片,翻面再烤10分鐘,這樣做的好處是,可以使雞翅口感更加酥脆。
- 取出雞翅,撒上黑胡椒和歐芹碎,這樣做的好處是,可以使雞翅口感更加豐富,更加美味。