12款鮮掉眉毛的營養湯,快給娃安排上吧!

2024-03-07     開心果     反饋
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5. 白菜豆腐湯

食材:雞蛋、白菜、嫩豆腐、鹽、蔥花

詳細做法:

準備食材:白菜洗凈切成小塊,嫩豆腐切成小塊備用。

煮白菜豆腐:在鍋中加入適量水,水開後先下白菜煮至半熟,再加入嫩豆腐,繼續小火煮。

加蛋液:在另一容器中打碎雞蛋,攪拌均勻後,緩緩倒入正在煮的湯中,用筷子輕輕攪動形成蛋花。

調味出鍋:待蛋花形成且湯汁煮沸後,根據口味加鹽調味,最後撒上蔥花增香,即可出鍋享用。
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