2、檸檬雞翅是一道簡單又美味的家常菜。
材料:
雞翼翅(適量)
檸檬(適量)
麵粉(適量)
蛋液(適量)
鹽(適量)
蔥花(適量)
蒜蓉(適量)
食用油(適量)
步驟:
將雞翅洗凈,用刀削成兩片。
將雞翅翅先放入蛋液中,再裹上麵粉。
將油燒熱,把裹好的麵粉的雞翅放入鍋中煎至兩面金黃色。
撈出雞翅,放入油鍋中再煎至表面微焦黃。
在鍋中加入檸檬汁,鹽,蔥花,蒜蓉等調料,翻煮幾下。
將雞翅放入鍋中,再翻煮幾下,使雞翅充分吸收檸檬味。
將煮好的檸檬雞翅扒出,裝盤,即可享用。
檸檬雞翅味道鮮美,清爽爽口,是一道不錯的家常菜。可以根據個人喜好,加入不同的調料,做出不同口味的檸檬雞翅。