雞翅的九種神仙吃法,你喜歡哪種吶?
喜歡吃雞翅的寶寶可以收藏了,
嫩嫩的雞翅又香又嫩,非常的入味,大人小孩都愛吃!
一、孜然雞翅
原料:雞翅10隻、鹽、料酒、生抽、糖、孜然粉各適量。
做法:1.雞翅洗凈,在每個雞翅中塞入兩根牙籤(為了方便)。放入蔥段2勺料酒5克生抽4勺糖1勺鹽1小勺,腌制30分鐘以上(期間可以用手抓揉一下);
2.鍋中放入油,5成熱時放入雞翅煎至兩面金黃(中途可以翻一下面);
3.鍋中放油,5成熱時放進八角花椒炒香,然後先將腌好的雞翅倒進鍋里翻炒2分鐘左右;再把孜然粉撒到雞翅上繼續翻炒1分鐘左右。