現在已經入秋一段時間了,剛入秋的這段時間,天氣還是很炎熱,高溫悶熱的天氣還未散去,空氣卻越來越乾燥,這就是老一輩常說的「秋老虎」,「秋老虎」也是比較難熬的一段時間,炎熱乾燥的天氣容易導致上火,所以日常滋陰潤燥是很重要的一件事情,俗話說:「入秋一碗湯,勝過良藥方」,說的就是這段時間適合喝湯,喝湯有很多好處。
那入秋之後喝什麼湯比較合適呢?其實並沒有特別的要求,湯水一般都能起到補充水分的作用,但是秋季飲食有2個重點,一個「貼秋膘」,二是「滋陰潤燥」,所以在食材的選擇上可以根據這兩點來,還有就是儘量不要喝過於油膩的湯,秋季「貼秋膘」要循序漸進,否則腸胃可能會受刺激,導致出現腸胃不適的情況,下面和大家分享5種適合秋季喝的湯,喜歡的朋友可以試試!