天熱出汗多，教你6道湯，清淡營養，消暑開胃，喝完一碗食慾大增

第五道：粉葛赤小豆排骨湯——補鈣、銅、硒、蛋白質

粉葛是粵人最熟悉的煲湯食材，含鐵、銅、硒等微量元素，據老一輩的人說有「千年人參」之美譽。

赤小豆是一種祛濕的雜糧，含豐富的蛋白質、煙酸、鈣、磷、鐵、葉酸等微量元素。

而排骨，是大家再熟悉不過的食材了，含蛋白質，鈣等。粉葛赤小豆排骨湯，味清甜清香，清熱祛濕，生津止渴。