一樣都是豬肉，「淺色肉」和「深色肉」區別大，弄明白再買不吃虧！

綜上所述，選購豬肉時要注意它的顏色深淺與部位有關，同時也得注意肉的新鮮度。

要選肉質鮮紅、粉紅色，摸上去有彈性、油潤、不沾手、不滲水、無異味的肉，這樣的肉才是真正新鮮的豬肉，大家可以放心購買。