無論包子餃子，再次強烈推薦這個餡兒！一年四季吃都吃不膩！

總的來說，大蔥胡蘿蔔肉餡不僅是一款優質的餃子餡，更是一款能夠廣泛應用於各種中式面點的美味餡料。它的出現，讓傳統美食煥發出新的活力與魅力。無論是作為餃子之魂，還是中式面點之韻，它都以其獨特的口感和營養價值贏得了人們的喜愛與讚譽。

【大蔥胡蘿蔔肉餡兒】

製作配料：豬肉580克 鹽4+4克 大蔥150克 胡蘿蔔碎200克 生抽15克 老抽40克（六月鮮）胡椒粉2克 姜粉2克 大料油40克 雞蛋1個 蚝油15克

製作方法：

1、先做個準備工作；提前把胡蘿蔔切成碎末；