山東單餅最正宗的做法，柔軟有嚼勁，涼了也不會硬，一學就會！

單餅很容易就撕成兩張了，這是一個非常適合夏天吃的餅子，午餐或晚餐用來卷各種蔬菜，蘸著醬汁，搭配一碗小米粥，美味又營養。