這菜，有條件多給孩子吃，高鈣好消化，唰唰長個，貴點也值了

1、將準備好的蝦仁清洗乾淨控干水分放入碗中，加入半勺料酒去腥，再放入適量的鹽，少許胡椒粉提味，最後倒入少許食用油抓拌均勻後腌制10分鐘。