苦瓜不要總炒著吃,可以做成簡單易學,好吃不苦的涼拌苦瓜

2024-06-25     旺旺來     反饋
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【烹飪方法】:

1、首先要把苦瓜的外表清洗乾淨,苦瓜清洗乾淨後就可以改刀了,先把苦瓜的兩頭切去一些,接著把苦瓜對半切開後再對半切開,這樣就把切成了4瓣,然後用刀把苦瓜的瓜瓤給颳去,儘量片乾淨些,因為苦瓜的瓜瓤不僅口感不好,也會有苦味。最後斜刀把苦瓜片成薄片備用。
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