宮保雞丁的家常做法來了，步驟簡單，做出來的雞肉鮮香嫩滑

3、起鍋燒油，油熱後倒入我們腌制好的雞胸肉炒至變色，然後盛出；鍋中再倒入食用油，放入蒜末、干辣椒進行爆炒。

4、炒香後加入一勺豆瓣醬，放入胡蘿蔔翻炒，炒至胡蘿蔔五成熟後，倒入黃瓜丁和雞胸肉，同時倒入我們之前調好的醬汁翻炒，裡面菜品熟最後加入點花生翻炒幾下即可出鍋。