用芋頭和來鹹蛋黃搭配，一道讓你欲罷不能的美味，做法也簡單！

13、我們在炸香芋的時候油溫一定要高一點再下鍋，如果油溫太低的話，香芋會吸入大量的油，這樣吃起來就會膩。一直把香芋炸到表面有些金黃，炸到這個程度就說明已經到了出鍋的標準。把香芋倒出控油備用。