燒冬瓜乾貝毛豆是一道色香味俱佳、營養豐富的佳肴。它以其獨特的口感和豐富的營養,成為了人們餐桌上的寵兒。如果你還沒有嘗試過這道美食,那麼不妨在下次的聚餐中,為家人和朋友們準備一道燒冬瓜乾貝毛豆,相信它一定會成為餐桌上的亮點。
【燒冬瓜乾貝毛豆】
製作配料:冬瓜1塊 乾貝1把 毛豆100克 紅椒半個 生抽2勺 鹽半勺 老抽半勺 水澱粉少量 大蒜2個
製作方法:
1、我們需要準備好所有需要的食材。其中,乾貝是這道菜的關鍵,它能為整道菜增添濃郁的鮮味。將乾貝提前用溫水泡發,直至變軟。同時,將冬瓜去皮去籽,切成大小適中的塊狀,毛豆洗凈備用。