排骨配香芋來蒸，掌握技巧，很香、很糯、很鮮、很入味，太好吃了！

9、青辣椒和紅辣椒是用來增味配色的，把青紅辣椒從中間剖開，接著去掉中間的辣椒籽，然後切成長條，最後再切成小顆粒備用。這個青紅辣椒都是不辣的，喜歡吃辣的也可以用有辣的辣椒。