一個人吃飯，這7種美味我常做，比點外賣還快，營養健康不單調

螺螄粉——一個人吃真過癮

不得不說，這是我一個人時的最愛了！

1、粉絲取出提前泡15分鐘至變軟，然後放入鍋里煮5分鐘左右撈出來過涼水。

2、鍋里另外加些清水，加螺螄湯包、辣椒油一起煮開。

3、加入煮好的粉再一起煮開即可。

4、將煮好的粉倒入碗里，加腐竹、花生米、酸筍、醋一起攪拌均勻即可。