木耳切記不要用清水洗等於吃蟲卵，酒店大廚教我一招髒東西全跑光~!!!!!!

6.翻炒兩分鐘，然後加入生抽半勺，精鹽三克，蚝油半勺提鮮，白糖1克調味，大火翻炒均勻，再放入胡蘿蔔以及黃瓜，翻炒一分鐘。

一分鐘後再放入炒熟的雞蛋，大火快炒一分鐘。

就可以出鍋裝盤啦！