9道豆皮純素食譜，越嚼越香

食材：海帶一盤，豆皮1.5張，老抽 1勺，白糖半勺，豆瓣醬1勺，鹽適量，八角、桂皮適量

步驟：

1、桂皮掰小塊，海帶、豆皮切成2厘米寬條。

2、熱鍋冷油小火，下香料，煎一分鐘，倒入海帶條，翻炒均勻。

3、放入豆皮，拌勻後加入老抽、豆瓣醬、食鹽、白糖。

4、翻勻後加入一碗半小碗水，小火慢燉10分鐘左右，轉大火，汁水收干即可盛出。

小貼士：喜歡吃辣的可以同時加入干辣椒爆鍋，或者和老抽同時放一勺老乾媽辣醬之類。

八、煎烤豆皮卷