23道「素食菜譜」新年飯,自煮無難度!

2024-08-26     洪翠蝶     反饋
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6.香煎蓮藕餅

材料:

蓮藕、冬菇、菜甫

芫茜 適量

鹽、糖、豉油 少許

粟粉 少許

做法:

1) 將蓮藕用刨絲

2) 冬菇、菜甫切小粒,芫荽切碎

3)用調味拌勻 (鹽、糖、豉油、粟粉)

4) 慢火煎熟便可
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