20種素食譜，讓你快樂吃素，享受吃素帶來的好處

　　材料：芹菜，香菇，熏干，彩椒，鹽。

　　做法：

　　1、芹菜洗凈，莖切斷，葉撕碎。香菇泡發後切片，熏干切片，彩椒切絲;

　　2、鍋熱倒油，下少許蔥花爆香，下香菇片和熏乾片翻炒，若鍋中干可倒入少許泡香菇的水;

　　3、倒入芹菜莖和葉，翻炒至芹菜熟後，關火;

　　4、倒入彩椒絲，調入鹽，翻炒均勻即可。

　　芹菜炒木耳