素食咖喱這10種做法！把咖喱玩出花，有飯有菜，真香

西蘭花、胡蘿蔔

空心菜、玉米粒

米飯、咖喱醬

-做 法-

1. 胡蘿蔔、西蘭花和空心菜洗凈切小段備用

2. 鍋中入油，燒熱後下胡蘿蔔翻炒片刻，再加入西蘭花和玉米粒一起翻炒

3. 隨後下入空心菜，將鍋中食材炒勻後，加入咖喱醬

4. 再下米飯翻炒至粒粒分開

5. 快速翻勻菜與飯，即可裝盤食用

咖喱醬西葫蘆餅