花開富貴~15款素食譜分享

材料：

木瓜，火龍果 適量，紅椒 1個，老豆腐 1塊，番茄醬 2大勺，鹽 1小勺，糖 1大勺，醋 1小勺，水澱粉 2大勺

做法：

1. 火龍果和木瓜切塊，豆腐切塊泡在熱水裡，水裡加點鹽。

2. 平底鍋里熱油，放入瀝干水分的豆腐，小火煎至金黃色。

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3. 直接放入紅椒翻炒，接著放入水果，再倒入調味汁翻炒入味即可。

節瓜粉絲什錦煲