第五步:將烤網放入預熱好的烤箱,上下火220度烤20分鐘。在烤網下面,要放上烤盤,烤盤裡要鋪一層烤紙。因為烤豬蹄時會有湯和油掉下來,這樣會比較好清理一些。
第六步:第一次烤好後取出,在豬蹄表面刷一層食用油。
第七步:撒上少許燒烤料、辣椒粉。
第八步:再次放入烤箱,上下火220度烤5分鐘就可以了。
第九步:裝盤,撒上少許香蔥末點綴即可上桌。
多說幾句
1、豬蹄在家不太好剁,最好讓賣家幫忙剁一下。
2、燒烤料和辣椒粉,隨自己的口味來增減。上桌時還可以撒一些熟白芝麻,口感更好哦。
第五道:蜜汁烤雞翅根
這樣烤好的雞翅根,紅亮誘人,看一眼就覺得特別有食慾。吃起來焦香中帶著微甜,口感鮮嫩,越嚼越香。做法很簡單,把雞翅根用各式調料腌好後就可以烤了,沒什麼難度,只要把料汁調好就相當於成功一大半了。