第五步:將可樂倒入鍋中,再放入2勺生抽、1勺鹽調味,然後再倒入600毫升左右的溫水。大火燒開後轉小火,燉50分鐘到1個小時。
第六步:排骨燉好後,將鍋中多餘的湯汁大火收干即可上桌。
多說幾句
1、關於放多少可樂,可樂放得多,口感會比較甜,做好的排骨顏色也會比較重。
2、燉多長時間,這主要看排骨的大小。如果排骨塊比較大,建議多燉一會兒。
第五道:醬豬蹄
這道醬豬蹄,醬香濃郁,色澤紅亮誘人,用筷子輕輕一挑就軟爛脫骨,吃到嘴裡香糯滑嫩,讓人食慾大增。這個做法更是簡單到不能再簡單,用電飯鍋就可以輕鬆搞定~