4種最好吃的炒飯做法,天天吃都不膩,比泡麵好吃多了

2024-11-19     開心果     反饋
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香菇肉丁炒飯

1.準備食材,香菇、豬肉一小塊,剩米飯、香蔥、生薑。

2.香蔥生薑洗凈切成小丁,豬肉洗凈切成肉末,香菇去掉老根洗凈後切小丁備用。

3.調醬汁:碗中加入適量的生抽、老抽、白糖快速攪拌均勻備用。

4.鍋中加入適量的食用油,油熱倒入生薑丁爆香,炒出香味後撈出渣丟掉,接著倒入肉丁快速滑散,翻炒至變色後倒入香菇丁,繼續翻炒至香菇丁出水變軟後倒入剛才調好的醬汁,煮至湯汁變濃稠之後倒入剩米飯,快速翻炒均勻,繼續翻炒至米飯乾爽粒粒分明,最後撒上蔥花翻炒出香味即可盛出。
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