從1樓燒到8樓！麵店驚傳失火「害整棟樓陷火海」　驚見「老闆娘著火打滾」釀禍原因曝光

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更有知情人指出，是當時老闆下班離開，卻忘記關閉廚房仍在小火慢熬的牛肉，才造成鍋中食物被燒乾，煤氣被引燃爆炸。

他更表示，麵店樓上是住宅區、酒店，當火勢向上狂竄時，眾人都被嚇得不輕，「火從一樓往上蔓延是最可怕的，因為逃生很困難，往樓下走，每一層都是火」。